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最高のサービスをご提供することにより、お客様にその日最高のひと時をあじわってもらうことに快感を感じる、接客の追求者。探求者。

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2009年10月

2009年10月29日 (木)

☆ スタッフ紹介 ☆

本日は刺身、サラダが得意のミッキーと鍋振るのが得意なダッチの紹介をします。
右がミッキー、左がダッチでぇ~す!

ミッキー
趣味・・・料理、ヘアメイク
好きな芸能人・・・カリナ
担当・・・刺身、サラダ
得意料理・・・炙り〆鯖
(人気商品をボリュームアップしました。炙られて適度に油が溶け出し、微妙な温度の鯖は食べた瞬間溶けてしまいます。 )

ダッチ
趣味・・・料理、DJ
好きな芸能人・・・新山千春
担当・・・コンロ(鍋振るところ)
得意料理・・・土間土間風ガパオ
(タイの屋台メニュー「ガパオ」です。" タイの肉じゃが"と言っていいくらい、メジャーな料理です。)

これからも2人を宜しくお願いしまぁ~す。。。

☆ パルフェって知ってる!? ☆

みなさんパルフェって知ってますか?

スイーツ好きは知っているかもしれないけど
知らない人のために・・・

パルフェって・・・
フランスのアイスクリームの一種です。
普通のアイスクリームはアイスクリーマーで空気を含ませながら作るけど
パルフェは泡立てた生クリームを加え
そのまま型に流して凍らせるのが特徴なんですぅ。。。

土間土間には大人気のチョコブラウニーパルフェがあります。
おいしいですよぉ。。。
今度、土間土間京橋店に是非、食べに来て下さい!!!

2009年10月28日 (水)

☆ ぐるなびデビュー ☆

土間土間京橋店の「あっつぁん」がぐるなびデビューします。
なにも分からず「ちんぷんかんぷん」でしたが、大学に通い、そして
連日1~2時間はパソコンとお友達でしたね。
このブログの中なら共感してくれる方々が多いのでは・・・
今日から、まずは「ブログ」デビューです!!!

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